5+1 Recetas de bundt cakes para chuparse los dedos

15 noviembre, 2017

Un año más llega el 15 de Noviembre y... ¡celebramos el Día Internacional del Bundt Cake! ¿Qué sería de nosotros, los aficionados reposteros, sin estos bizcochos tan versátiles que se hornean en los maravillosos moldes Nordic Ware desde hace más de 60 años?

Pues, con motivo de semejante aniversario, hoy os traigo un post extra con una lista de 5+1 recetas de bundt cakes para chuparse los dedos. Un recopilatorio de mis recetas de bizcochos preferidas, de esas que inundan de un irresistible aroma toda la casa y que hacen las delicias de mis desayunos del fin de semana...

¿Os cuento cuales son? ¡Tenéis para elegir!


5+1 Recetas de bundt cakes para chuparse los dedos
1. Si lo vuestro es el chocolate, entonces vuestro bundt es sin duda, el Bundt cake de Toblerone. Pura jugosidad e intenso sabor a chocolate en un bizcocho súper húmedo, que recuerda a la textura del brownie pero mucho más esponjoso...


2. Si os encanta el chocolate pero os sentís un poco culpables... ¿qué tal si le añadimos un poco de fruta? ;-) En ese caso, deberíais ir a por el Bundt cake de plátano y chips de chocolate. Plátano y chocolate es una de esas parejas que nunca falla, como una promesa de amor eterno...


3. Si os van los sabores distintos, entonces tenéis que probar el Bundt cake de sésamo negro, ¡os sorprenderá! Tiene notas a frutos secos y va acompañado de un frosting muy suave de mascarpone y sirope de arce... ¿Habéis visto qué color tiene?


4. Siguiendo con una línea un poco exótica, los amantes de Japón, alucinaréis con el Bundt cake marmolado de chocolate y té matcha, ¡una combinación increíble! El té matcha fue para mí un gran descubrimiento en la repostería y me encanta experimentar con él. En esta ocasión, ¡el resultado fue todo un acierto!


5. Para aquellos de sabores más tradicionales, pero no por ello menos ricos, el Bundt cake de miel y canela es una excelente opción. El aroma que desprende en el horno es como de ensueño...


6. Y, por último, para los que no temen a las calorías... tenemos a la bomba de los bundt cakes: el Bundt cake de galletas María y leche condensada, ¡es brutal!! No es un bizcocho para todos los días, pero sí para darnos un caprichito en ocasiones especiales...




Y hasta aquí mis recetas preferidas de bundt cakes... ¿Cuáles son las vuestras? ¿Os vais a animar a preparar alguna? Sea como sea.. ¡feliz día internacional del Bundt cake!

Un beso y hasta el próximo post,

Eva.


1 comentario:

  1. Hola, bendiciones de lo alto, es un gusto poder expresar que lo que haces es de excelencia, cada foto hace denotar una frescura y un encanto en lo que elaboras, se ve todo tan elegante, perfecto y con tanta frescura... muchisimas gracias

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