Muffins de limón y semillas de amapola

09 octubre, 2018
Muffins limón y semillas amapola

Parace que el tiempo otoñal no acaba de llegar pero, viendo el calendario, a mí ya me entran ganas de encender el horno aunque siga haciendo calor. La opción perfecta para esta época de transición son estas muffins de limón y semillas de amapola, ya que tienen ese punto de acidez perfecto para aportar frescor y, al mismo tiempo, tienen la esponjosa y textura de los dulces horneados que tanto añoramos durante el verano.

Gateau bretón (pastel bretón) con caramelo salado

25 septiembre, 2018
Gateau bretón. Pastel bretón.

Los que me seguís en Instagram recordaréis que el pasado verano estuvimos pasando unos días en Bretaña (anda que no di la lata, jeje). De allí me vine con varias ideas para el blog, entre ellas, este gateau bretón (pastel bretón) con caramelo salado.

Polvito canario (o uruguayo)

11 septiembre, 2018

El polvito canario (o urguguayo) lo conocí hace varios años en Gran Canaria, cuando no tenía blog ni nada, y he vuelto a reencontrarme con él este verano en la misma isla. Es un postre tan sencillo como delicioso: capas de nata, dulce de leche, y galleta y suspiros de merengue en polvo (de ahí el nombre de "polvito").

Polos de moras y yogur

31 julio, 2018
Polos de moras y yogur

Con estos polos de moras y yogur me despido de vosotros hasta después del verano. El mes de julio ha sido de locos y toca descansar... Pero no podía irme sin dejaros una última recetita veraniega, y creo que esta opción os va a gustar: ingredientes fáciles de conseguir, elaboración rápida y sabor increíble..

Smoothie de nectarina y cerezas

17 julio, 2018

¡Me encanta la fruta de verano! Y aunque, por supuesto, me gusta tomarla sola, de vez en cuando también me apetece en batidos, como este smoothie de nectarina y cerezas. Combina dos de mis frutas favoritas y no lleva nada de azúcar ni endulzante. ¿No os parece una merienda ideal?
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