Seguro que a muchos os parece que San Valentín es más un invento comercial que otra cosa, y no dudo que en parte sea así, pero... ¿sabíais cual es el origen de esta festividad? Al parecer, según una de las leyendas más aceptadas, Valentín fue un joven sacerdote romano que allá por el siglo III d.C., y a pesar de la prohibición existente al respecto, casó a un buen número de soldados con sus amadas. Cuando el emperador se enteró, ordenó su ejecución y San Valentín se convirtió así en el mártir de los enamorados.
No obstante, es cierto que, por lo menos desde que yo tengo uso de razón, las grandes superficies, restaurantes y tiendas en general, se han aprovechado bastante de esta fiesta creando todo un mundo consumista a su alrededor. Aún así, lo confieso, yo soy de las que le gusta celebrar ese día, aunque sea sólo con un pequeño detalle...
Para esta ocasión, os propongo unas galletas de nueces y sirope de arce, decoradas un poco romanticonas, pero sin pasarse. ¿Qué os parece? ¿Empezamos?
