Desde que era pequeña, en casa éramos grandes consumidores de productos lácteos. Sin duda, formamos parte de la llamada generación láctea. Queso, leche, yogures... no faltaban en la nevera. Ahora que han pasado los años, consciente de la importancia que tienen en nuestra dieta, sigo con aquellas costumbres e intento incorporar un mínimo de 3 lácteos al día, incluso más ahora que estoy con la lactancia de mi pequeñín...
Por eso, hoy os propongo un desayuno muy original basado en lácteos: estos vasitos de yogur con chía y frutos rojos que están tan ricos como bonitos (¿no os encanta cómo quedan las semillas de chía con el yogur?)... Su preparación no tiene ningún misterio y así le damos un toque diferente a nuestro desayuno, ¿os apuntáis?
VASITOS DE YOGUR CON CHÍA Y FRUTOS ROJOS
Ingredientes
(para 4 vasitos)
- 500 gr. de yogur desnatado
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 4 cucharadas de granola
- Frutos rojos y miel al gusto
Elaboración
1. Mezcla el yogur con las semillas de chía para que se hidraten y cojan volumen durante un mínimo de media hora. Incluso puedes prepararlo la noche anterior en la nevera y tomarlo en el desayuno a la mañana siguiente.
2. Reparte el yogur con la chía entre los cuatro vasitos, añade la granola, los frutos rojos y un poco de miel al gusto.
Con dos vasitos de este desayuno ya estás cubriendo una de las tres raciones de lácteos al día recomendadas. ¿Sabes todos los beneficios que tienen? Pues apunta, apunta:
- Son fuente de vitamina A, C y B12
- Aportan mucha energía gracias a la lactosa, su hidrato de carbono predominante.
- Contienen proteínas con todos los aminoácidos esenciales, que contribuyen a aumentar y conservar la masa muscular.
- Contienen minerales como el calcio, útil para el desarrollo y conservación de huesos y dientes. También tienen yodo, potasio, zinc y fósforo.
Así que ya sabes... ¡súmate a la generación láctea!
Un beso y hasta el próximo post,
Eva
¡Qué ricos! además son súper sencillos y quedan muy vistosos.
ResponderEliminarBesos.
Gemeladas