Berlinas, berlinesas o bolas de Berlín. Las llamemos cómo las llamemos, estamos haciendo referencia a una masa dulce levada y frita, similar a los donuts pero sin agujero central, que suele ir rellena de crema pastelera, mermelada o chocolate, principalmente.
Aunque parece que su origen es alemán, es bastante común encontrarlas en muchos otros países de Europa y América.
