Hace unos meses la empresa Chocolates Valor nos contactó a una serie de bloggers para invitarnos a participar en un concurso cerrado de recetas de chocolate. Mi propuesta fue esta tarta de nombre interminable: Tarta de chocolate, queso y mousse de gianduja al caramelo, y aunque no resultó ganadora (¡el nivel era altísimo!), creo que merecía un hueco en mi pequeño blog... ¿No os parece?
Así que sin más, os dejo con la receta, que es un poco larga y, si no, os vais a cansar de leerme... ;-)
